El vino blanco es uno de los preferidos de los amantes de esta deliciosa bebida. Ahora bien, existen muchos tipos de vino blanco diferentes dependiendo de distintos matices. En este artículo te presentamos cuáles son los tipos de vino blanco que existen para que puedas valorar cuál es el que más agrada a tu paladar.
Vinos dulces o secos
La clasificación más común para diferenciar a los vinos blancos suele hacerse entre secos y dulces. Los vinos secos son vinos muy directos con toques de madera o hierbas como por ejemplo un buen albariño.
Por otro lado los vinos dulces son aquellos que cuentan con un nivel residual de azúcar que es superior a los 30 gramos por litro. En este caso hablamos de vinos de postre pero además existen también vinos blancos para la comida con toques dulces o afrutados que son preferidos por encima de los vinos blancos secos por muchas personas.
Vinos según el cuerpo
Por otro lado, como vemos en TurismodeVino.com, los vinos blancos también pueden diferenciarse por su cuerpo. En estos casos podemos encontrar vinos con cuerpo y vinos ligeros. Los ligeros pasan fácil por la boca, como por ejemplo un Txacolí mientras que los vinos con cuerpo suelen tener más volumen y densidad que suele venir con la variedad y el clima de cada vino.
Según su envejecimiento
Teniendo en cuenta la crianza o envejecimiento también es posible clasificar los vinos. Si éstos tienen poco tiempo o nada de envejecimiento se trata de vinos blancos jóvenes que suelen ser bastante frescos y contar con aromas frutales. Por otro lado los vinos de barrica, fermentados o criados suelen tener notas de madera y bastante más cuerpo.
Según el clima
Por último, el clima o el frescor también permite diferenciar entre distintos tipos de vino blanco. Así, éstos pueden ser frescos si cuentan con un paso muy ligero por la boca como por ejemplo los vinos del norte o también cálidos si proceden de uvas que han sido cultivadas en climas mucho más calurosos como los vinos del Mediterráneo o de Andalucía.
